陕西果业集团黄龙有限公司生猪养殖场建设项目
陕西果业集团黄龙有限公司生猪养殖场
建设项目环境影响报告书
编制单位：陕西卓成天弘工程咨询有限公司
编制时间：二Ｏ二一年一月
- 1 -陕西果业集团黄龙有限公司生猪养殖场建设项目
一、项目背景及建设意义
生猪生产是农业的重要组成部分，猪肉是大多数城乡居民的重要食品。我国既是养
猪大国，也是猪肉消费大国，生猪饲养量和猪肉消费量均占世界总量的一半左右。发展
生猪生产，对稳定市场供应、满足消费需求、增加农民收入、促进经济社会稳定发展具
有重要意义。从世界水平看，我国大陆居民人均猪肉消费量在亚洲国家和地区中处于中
高水平，与香港 67.1 千克相比，仍有一定的增长潜力。从城镇化趋势看，全国将有 1
亿左右农村人口转为城镇人口，当前我国农村居民家庭每年人均猪肉消费量不足城镇居
民家庭的 70%，按现有城镇人口消费水平测算，预计可增加猪肉消费约 70 万吨。从人
口数量看，按国家卫计委预测，全面放开二胎政策，到 2020 年底我国总人口将达到 14.3
亿，按新增人口 6000 万和现有消费水平(人均消费 41.5 千克)测算，新增人口将增加猪
肉消费约 250 万吨，产业提升空间很大。
农业部在《全国生猪生产发展规划（2016－2020 年）》中明确指出要加快生猪产业
转型升级和绿色发展，保障猪肉产品有效供给。生猪要保持稳定略增，猪肉保持基本自
给；稳步提高规模化比重，要使规模场户成为生猪养殖主体；使规模企业屠宰量占比不
断提升。要持续提高生猪出栏率、母猪生产效率、劳动生产率（人均饲养育肥猪数），
增强产业国际竞争力。但目前，我省的生猪良种繁育体系比较薄弱，现有的体系结构不
适应市场对生猪良种品质的需求。
2019 年 9 月 10 日国务院办公厅印发了《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》，
明确要稳定当前生猪生产，鼓励地方结合实际加大生猪生产扶持力度，要加快构建现代
养殖体系，大力发展标准化规模养殖，积极带动中小养猪场（户）发展，推动生猪生产
科技进步，加快养殖废弃物资源化利用，加大对生猪主产区支持力度。
在此背景下，陕西果业集团黄龙有限公司依靠企业现有的地区优势，经市场调查、
分析及工程、技术、经济等方面的论证，拟投资 2500 万元于陕西省延安市黄龙县三岔
镇梁家山行政村北峁组（用地少量隶属洛川县土基镇马家山），建设“陕西果业集团黄
龙有限公司生猪养殖场建设项目”，年出栏 12188 头优质育肥猪。
目前，项目尚未开工建设。
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二、项目概况与工程分析
2.1 建设项目概况
2.1.1 项目基本情况
（1）项目名称：陕西果业集团黄龙有限公司生猪养殖场建设项目；
（2）建设单位：陕西果业集团黄龙有限公司；
（3）项目性质：新建；
（4）建设地点及四邻关系：本项目位于陕西省延安市黄龙县三岔镇梁家山行政村
北峁组（用地少量隶属洛川县土基镇马家山），有乡道和通村道路通往场区，交通较为
方便；生猪养殖场东侧为拟建陕西果业集团黄龙有限公司肉牛养殖场，南侧为沟壑，西
侧为苗圃，北侧为沟壑。项目具体中心地理坐标为 E109.66952，N35.62058；
（5）场址现状：本项目场区原为西安中北畜牧集团股份有限公司生猪养殖场，该
场已于 2019 年前废弃。猪舍原有设备已经搬离出场区，现场目前剩余废弃猪舍，饲料
库等附属设施。根据现场踏勘，无遗留环境问题；
（6）建设规模：年出栏育肥猪 12188 头；
（7）项目投资：项目计划总投资 2500 万元，企业自筹。
2.1.2 养殖规模及产品方案
根据建设单位提供的资料，第一年养殖模式：引进三元杂交仔猪 5000 头育肥外售，
同时引进 200 头育成母猪（直接繁殖），200 头 5 个月内可以配种的母猪（后备母猪），
100 头优质小种母猪（后备母猪）；后期养殖模式：自繁自养的育肥猪场，集繁殖、保
育和育肥功能为一体。
本项目各类猪群存、出栏统计表见表 2.1-1。产品方案及规模一览表见表 2.1-2。
表 2.1-1
各类猪群存、出栏统计表单位：头/年
类别
内容
数量
备注
存栏
统计
母猪
空怀配种母猪
105
父母代种猪常年存栏量 525 头
妊娠母猪
295
分娩母猪
100
种公猪
25
哺乳仔猪
924（185）
哺乳 21 天；断奶仔猪留栏观察 5
天
保育仔猪
1417（284）
保育 42 天
育肥猪
3507
育肥 105 天
常年存栏量
6373（4501）
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出栏
统计
育肥猪
12188 头
每年预留 210 头替换淘汰种猪，其
余外售。
淘汰种猪
210 头/年
淘汰，外售
注释：（）内数据为仔猪折算成成年猪的数量；本次环评项目存栏量以成年猪为单位，按照育成前 5 头仔猪折合成
一头成年猪进行计算（根据《畜禽养殖业污染物排放标准》对猪的存栏数要求为体重在 25kg 以上的猪的数量，畜牧
上一只小猪大约 5kg，5 只小猪体重等于一只成年猪的体重）。
表 2.1-2
项目产品方案及规模一览表
产品类别
产品名称
年产量
备注
主产品
育肥猪
12188 头
每年预留 210 头替换淘汰种猪，其余外售。
副产品
沼液
7392.93m3/a
/
沼气
20175m3/a
/
有机肥
2024.405t/a
/
2.1.3 项目组成及主要建设内容
表 2.1-3
项目组成一览表
项目类别
项目名称
主要建设内容
主体工程
生产区
配怀分
娩舍
1 栋，一层建筑，建筑面积 2100m2，砖混结构，轻钢屋面，包含
产房、操作间及管理室；用于饲养妊娠母猪、公猪，哺乳母猪和
仔猪。内部配有食槽、猪用自动饮水器、水帘、通风机等，圈舍
地面防渗处理
保育舍
1 栋，一层建筑，建筑面积 2100m2，砖混结构，轻钢屋面，包含
管理室；用于仔猪保育。内部配有食槽、猪用自动饮水器、水帘、
通风机等，圈舍地面防渗处理
育肥舍
3 栋，一层建筑，每栋建筑面积 2100m2，砖混结构，轻钢屋面，
包含管理室；用于生猪育肥。内部配有食槽、猪用自动饮水器、
水帘、通风机等，圈舍地面防渗处理
装猪台
1 个，建筑面积 150m2
蓄水池
1 个，容积 300m3
辅助工程
消毒室
1间，砖混结构，建筑面积32.7m2。包括消毒通道、洗澡间及更衣
室。
饲料区
利用现有西安中北畜牧集团股份有限公司现有饲料库改造，建筑
面积200m2。
办公用房
建筑面积112.53m2，砖混结构。包括办公室、会议室、配电室及
卫生间等
食堂
利用现有西安中北畜牧集团股份有限公司生猪养殖场食堂，建筑
面积300m2。
值班宿舍
建筑面积94.99m2，砖混结构
发电机房
利用现有西安中北畜牧集团股份有限公司生猪养殖场发电机房，
建筑面积50m2。
门卫
建筑面积15m2，砖混结构
黑膜池
厂区设 2 座黑膜池。一座作为沼气池，另一座作为沼液暂存池使
用。每座 3500m3，采用厌氧发酵工艺。两个池体底部和池壁均为
钢筋混凝土结构，池内铺设 HDPE 膜，周边设置防护栏等安全措
施。
收集池
厂内设污水收集池一座，容积为 100m3，混凝土结构防渗。项目
于收集池后设有斜筛式固液分离机实现粪尿固液分离
好氧堆肥区
1座，建筑面积400m2，底部为混凝土结构防渗，设有彩钢顶棚、陕西果业集团黄龙有限公司生猪养殖场建设项目
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围堰等，对猪粪及沼渣采用改良后的条垛堆肥工艺进行粪污堆肥
处理，发酵后的粪污通过自然风干等方法成为有机肥半成品后，
外售。
无害化处理间
砖混结构，建筑面积 15m2，内设无害化处理设备一套，进行病死
猪、分娩废物无害化处理。
道路工程
新建室外道路面积 1798.97m2，其中混凝土路面 1218.68m2，砂石
路面 580.29m2。
公用工程
给水
农村自来水管网
排水
项目排水采取雨污分流。雨水经雨水管道排入沼液暂存池；
生活污水排入化粪池处理，定期清掏化粪池，配套果园农肥利用；
养殖废水进入沼气池进行厌氧发酵，发酵完成后的沼液在施肥季
节通过罐车运至果园作为液态农肥综合利用，在非施肥季节储存
在沼液暂存池内，不外排。
供电
就近由农村电网接入，并设置 1 台 150kW 备用柴油发电机
供暖
猪舍取暖采用电暖灯，办公区取暖采用分体式空调
制冷
猪舍制冷采用顶部安装遮阳网，办公区制冷采用分体式空调
环保工程
废气
治理措施
猪舍恶臭
猪粪日产日清，饲料添加 EM，圈舍通风（每间圈
舍设排风机若干台），喷洒生物除臭剂
污水处理区恶臭
所有处理单元均密封处理，喷洒生物除臭剂
好氧堆肥区恶臭
定期喷洒生物除臭剂
病死猪及分娩废物无
害化处理间恶臭
生物除臭+15m 排气筒
饲料加工粉尘
布袋除尘器+15m 排气筒
沼气
沼气脱硫、脱水后火炬燃烧排放
废水治理
措施
生活污水及养殖废水
生活污水排入化粪池处理，定期清掏化粪池，配套
果园农肥利用；养殖废水进入沼气池进行厌氧发
酵，发酵完成后的沼液在施肥季节通过罐车运至果
园作为液态农肥综合利用，在非施肥季节储存在沼
液暂存池内，不外排。
固废处置
措施
生活垃圾
管理区设置有职工生活垃圾收集箱，统一收集后由
环卫部门定期清运处理
猪粪便、沼渣
采用干清粪工艺，项目于粪尿收集池后设有斜筛式固
液分离机实现粪尿固液分离。
猪粪便及厌氧发酵产生的沼渣收集后运至好氧堆肥
区发酵后作为有机肥原料外售
病死猪尸体及分娩废
物
1 套高温发酵处理设备，利用高温灭菌技术和生物
发酵技术的有效结合对病死猪及分娩废物进行无
害化处理。无害化处理后作为有机肥原料外售
医疗废物
收集后定期交有资质单位处置
废脱硫剂
交由生产厂家回收处理
噪声治理
措施
选用低噪声设备、设置独立设备间隔声、设备安装减振垫、加强管理等
绿化工程
本项目厂内无硬化区域均进行绿化，绿化面积约为 3100m2。
2.2 项目主体工艺流程及产污环节
项目场区内生猪养殖过程工艺流程及产污环节见图2.2-1。陕西果业集团黄龙有限公司生猪养殖场建设项目
图2.2-1 项目养殖工艺流程及产污情况图
粪污水处理工艺流程及产污环节见图 2.2-2。
图 2.2-2 粪污水处理工艺流程及产污环节图
好氧堆肥工艺流程及产污环节图见图 2.2-3。
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图 2.2-3 好氧堆肥工艺流程及产污环节图
病死猪、分娩废物高温生物发酵工艺流程及产污环节见图 2.2-4。
图 2.2-4 病死猪、分娩废物高温生物发酵工艺流程及产污环节图
饲料加工工艺流程及产污环节见图 2.2-5。
图 2.2-5 饲料加工工艺流程及产污环节
三、污染防治措施
（1）大气环境影响评价结论
本项目运营过程中产生的废气主要为恶臭气体（猪舍恶臭、污水处理工程恶臭、好
氧堆肥区恶臭、病死猪及分娩废物无害化处理恶臭）、沼气燃烧废气、饲料加工粉尘、
食堂油烟及备用发电机废气。
本项目猪舍采用干清粪工艺，猪粪日产日清，饲料添加 EM，圈舍通风（每间圈舍
设排风机若干台），喷洒生物除臭剂。采取以上措施后，污染物排放浓度满足《恶臭污
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染物排放标准》（GB14554-93）中表 1 恶臭污染物厂界新扩改建二级标准。
本项目粪污收集池为地下建筑，全封闭；黑膜沼气池为密闭囊式结构，全封闭；沼
液储存池为半地下结构，顶部覆膜全封闭。在定期喷洒除臭剂，加强绿化的情况下，恶
臭对周围环境影响较小。
好氧堆肥区定期喷洒生物除臭剂。采取以上措施后，污染物排放浓度满足《恶臭污
染物排放标准》（GB14554-93）中表 1 恶臭污染物厂界新扩改建二级标准。
病死猪及分娩废物无害化处理产生的恶臭经生物除臭装置处理后 15m 高排气筒排
放，污染物排放浓度满足《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）中表 1 恶臭污染物厂
界新扩改建二级标准。
沼气火炬燃烧后，各污染物排放浓度均满足《大气污染物综合排放标准》
（GB16297-1996）表 2 中二级标准。
饲料加工粉尘经布袋除尘器处理后经 15m 高排气筒排放，污染物排放浓度满足《大
气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）表 2 中二级标准。
本项目食堂用餐人员较少，且该项目食堂为非营业性餐饮店，其炸、煎等烹饪手段
相对较少，因此，油烟产生量较少，对周围环境影响较小。
本项目备用柴油发电机运行时间很短，废气排放属于突发情况，对周围环境空气影
响较小。
因此，项目产生的废气对周围环境影响较小。
（2）地表水环境影响评价结论
项目生活污水排入化粪池处理，定期清掏化粪池，配套果园农肥利用；养殖废水进
入沼气池进行厌氧发酵，发酵完成后的沼液在施肥季节通过罐车运至果园作为液态农肥
综合利用，在非施肥季节储存在沼液暂存池内，不外排。
（3）地下水环境影响评价结论
项目产生的猪粪、沼渣运至好氧堆肥区发酵后作为有机肥原料外售，污水处理设施
及好氧堆肥区都采取了防渗措施，并对好氧堆肥区加建了防雨棚，防止了粪污渗漏，满
溢等情况出现。
正常工况下，地下水污染防治措施到位的情况下，项目运营对地下水的环境影响很
小。在事故工况下，防渗层发生破损未能有效阻挡污染物的下渗条件下，地下水有发生
污染的可能，当然在采取积极防治、及时采取地下水监测、应急响应、地下水污染修复
和治理等措施下，可将污染限制在较小范围，对区域内地下水环境的影响在可接受范围
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内。
（4）声环境影响评价结论
本项目运营期噪声主要来源于风机、各种泵类、固液分离机、粉碎机、高温发酵处
理设备、猪只叫声及车辆噪声等。
猪只仅在受惊吓、刺激时会发出尖锐的叫声，随机性较大，主要发生在喂食及分娩
时，且猪只在猪舍内部，为偶发性噪声源，在经猪舍周围墙体隔声及绿化降噪后，对周
围环境的影响较小。
本项目生产设备采取选用低噪声设备、基础减振、隔声等措施，厂区加强绿化，厂
界贡献值能满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348－2008）2 类标准要求，
对声环境影响小。
（5）固体废物环境影响评价结论
本项目运营期产生的固体废物主要包括猪粪、医疗废物、病死猪、分娩废物、沼渣、
废脱硫剂及员工生活垃圾。
猪粪运至好氧堆肥区发酵后作为有机肥原料外售；医疗废弃物收集后定期交有资质
单位处置；病死猪及分娩废物无害化处理后作为有机肥原料外售；沼渣运至好氧堆肥区
发酵后作为有机肥原料外售；废脱硫剂交由生产厂家回收处理；员工生活垃圾统一收集
后由环卫部门定期清运处理。
综上可知，本项目对所排放的污染物采取了污染控制措施，污染防治措施满足《畜
禽养殖业污染防治技术规范》（HJ/T81—2001）的要求，可实现污染物达标排放。
四、公众参与结论
公众参与调查结果表明：被调查公众认为本项目的建设可以促进当地经济发展，污
染控制措施方案较好，绝大部分公众对本项目的建设持支持态度，本项目的实施得到了
公众的认可，没有人对本项目建设提出反对意见。
五、总结论
本项目建设符合产业政策和相关规划要求；各项污染物能够达标排放；本项目运行
后对周围环境影响较小；环境风险水平在可接受程度内；本项目设计建设及运行严格执
行相关要求；公众支持本项目建设。本项目严格落实设计和环评报告提出的污染防治措
施，并加强环保设施的运行维护和管理，保证各种环保设施的正常运行和污染物长期稳
定达标排放。在落实并保证以上条件实施的前提下，从满足环境质量目标要求分析，本
项目建设是可行的。
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